Firkü, frutas, oficina, despacho

Firkü - Tan fresco como en La Vega, pero directo a tu oficina

Una persona con hambre come lo que le pongan en frente. Entonces lo mejor que puede pasar es que haya una canasta de frutas, que acallen las tripas y no engorden. Eso es lo que ofrece Firkü, sin que te muevas de tu puesto de trabajo.

Por Antonia Laborde @antonialaborde | 2013-07-24 | 17:02
Tags | Firkü, frutas, oficina, despacho

Comer sano está de moda, pero pucha que cuesta en invierno. El frío invita a las sopaipillas pasadas, calzones rotos y berlines con crema, entre otras delicias. ¿Cuánto de eso hemos comido para enfrentar la ola polar? Más de lo que cualquier doctor recomienda, probablemente. Sin embargo, si uno tuviese una alternativa rica y saludable al alcance de la mano, probablemente la preferirá antes que salir a buscar sus antojo. Por eso, lo que está haciendo Firkü, nos viene como anillo al dedo gordo.

Esta empresa, que se formó en agosto del año pasado, se dedica a llevar a las oficinas canastos con frutas frescas para que, cuando los empleados tengan hambre, hayan plátanos y manzanas al alcance, en vez de los productos calóricos que en verano nos hacen capear el sol bajo una sombrilla, exclamando el clásico "no tengo calor" para evitar exhibirnos en traje de baño. 

El sistema es el siguiente: Uno puede encargar un mínimo de 60 frutas, por un valor de $15.000 y te las llevan el día que quieras, a la hora que te acomode y te lo reponen cuando lo desees. Según uno de los socios fundadores, Cyril Hodgson, se calcula una fruta por persona, por lo que en general son oficinas grandes las que piden el servicio.

"En las oficinas con que trabajamos el canasto se vacía en dos horas, siendo el plátano lo primero que se va. No quisimos que fuera un cacho para la persona comer, ni que tuviera que dejar de trabajar para hacerlo, así que son sólo frutas que se comen con la mano, sin necesidad de cubiertos", cuenta Cyrill. 

Los productos varían según la estación. Todas las frutas, salvo el plátano que no se produce en Chile, provienen de la exportadora Agricom. En esta época se ofrecen manzanas rojas y verdes, mandarinas, peras y naranjas y en verano se suman los duraznos, damascos y ciruelas

La orden puede ser a su gusto si dentro del equipo tienen frutas de preferencia y todo viene en un canasto fabricado por los artesanos de Chimbarongo."Cuando pensamos la presentación de los productos se nos ocurrió darle una ayuda a los artesanos chilenos de pasada. Tenemos 100 canastos de mimbre en las calles, que de algo les ha servido. A unos le compramos 10, a otros 5, todo según la oferta que tengan", dice Hodgson.

Si la oficina tiene tres pisos, se pueden pedir tres canastos y dividir las 60 frutas o más, sin costo alguno. No tienen límite de comuna para la distribución y su próximo paso es trabajar fuera de la Región Metropolitana. 

Ojo, que como ya mencionamos en un artículo anterior, el plátano sirve para concentrarse mejor, por lo que puede ser una ayuda extra a la hora de estar frente al computador. Al contener tres azúcares naturales proporciona energía inmediata, además de aumentar nuestro ritmo metabólico. 

En caso de que la idea le haya parecido buena, cuéntele al jefe. Su estómago va a estar contento y en el verano... lo va a agradecer. 

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Comentarios
Felipe Lazo | 2013-07-25 | 08:15
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Donde trabajo hacen eso y permítanme decirles que hace furor. Por esta temporada están llegando naranjas, plátanos, manzanas, peras y uvas. Los plátanos y las uvas son los primeros en irse; las naranjas dejan su grato aroma cítrico cada vez que alguien las consume y además se puede hacer agüita perra con la cáscara (dicen por ahí que con las cáscaras del plátano se puede hacer otras cosas). Es genial porque a veces estoy con demasiado trabajo y no alcanzo a almorzar, y tres peras con un plátano salvan la tarde.
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Antonia Laborde | Periodista | 2013-07-25 | 09:20
1
Buenísimo Felipe! La fruta la pone la empresa o se organizaron ustedes para contratar el servicio?
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Felipe Lazo | 2013-07-25 | 21:05
1
La empresa paga :D
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Antonia Laborde | Periodista | 2013-07-29 | 18:17
0
Buenísimo!
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Mabel Anriquez | 2013-07-25 | 10:22
1
En un gran retail de gran presencia nacional, de esos que tienen muchos mall hacen lo mismo.. la gente se saca los ojos por comida gratis!

Pero Aporta a ver la cara de los compañeros de oficina, mientras escojes la fruta te das cuenta que son mas personas que trabajan a tu alrededor :)
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Arlene Musume | 2013-07-29 | 16:34
1
Seria genial que en mi oficina hicieran eso :/

pero somos como 7 personas, asi que seria dificil
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